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Kunsthistorisches Museum Wien Kunsthistorisches Museum Wien
Gewürz: Garam Masala

Garam Masala

Gewürz Größe: 50g Dose
gemahlen, BIO

Garam Masala ist das Salz und Pfeffer der indischen Küche: damit werden die meisten Curries gegen Ende der Garzeit abgeschmeckt, um das zarte Aroma gerösteter Gewürze zu intensivieren. Es wird auch als eigentliche Currybasis verwendet, langsam geschmorte Curries mit dunklen Fleischsorten gewinnen eine schillernde Aromatik.

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau:
Koriander, Cumin, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Zimt, Macis, Lorbeer
Herkunft: EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Artikel Nr.: 100000000036034-2781-0
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